मेथी ग्रीनपीज सूप

मेथी,ग्रीनपीज सूप
2 बाउल पाणी उकळत ठेवून त्यामध्ये मेथीच्या भाजीच्या कोवळ्या काड्या उकळून त्याचा स्टॉक तयार ठेवा.पॅन मध्ये 2 चमचे बटरवर 5/6 बारीक चिरलेल्या लसूणपाकळ्या,1/2 इंच बारीक चिरलेले आले,मेथीची बारीक चिरलेली पाने,2 मिनिटे परतून घ्या,त्यामध्ये 2 चमचे बेसन घाला,खमंग होईपर्यंत परता,1/2 चमचा मिरेपूड घाला,मेथीचा स्टॉक घाला,ग्रीनपीज घाला चवीप्रमाणे मीठ घाला,उकळी आल्यावर गॅस बंद करा,सर्व्ह करताना लिंबू पिळून सर्व्ह करा.